STONE MILL SPCV-11V (BUREAU AVEC SPEED DRIVE)

VIDEO MOLINO SPC

- Version plus récente et avancée des broyeurs à pierre utilisés pour le traitement du cacao et la fabrication du beurre de noix.

- Le connecteur central a été repensé pour pouvoir soulever facilement les pierres et le tambour est rendu étanche.

- Une disposition à double bras racleur assure des performances plus rapides.

- La tension des pierres de granit peut être ajustée pour obtenir différents degrés de cisaillement à différentes étapes du broyage et pour différents ingrédients.

- Pierres de granit à double rouleau qui tournent sur une base de granit. Cela crée un cisaillement énorme qui réduit les fèves de cacao en une liqueur de chocolat fin avec

  une taille de particules de l'ordre de moins de 15 microns.

- Parfait pour le chocolat, le beurre de noix, la pâte mexicaine, les cosmétiques et autres produits alimentaires.

- Peut être utilisé pour faire de la pâte d'amande, de la pâte de maïs, de la pâte de noix de coco, des beurres de pistache et de cajou, du tahini aux graines de sésame, de la

  pâte de graines de lin, de la mousse de sphaigne pour les soins du visage, de l'houmous de pois chiche bouilli, du riz paddy, du quinoa et de nombreuses autres applications

  de mouture.

- Un design élégant et une construction robuste garantissent une utilisation longue et satisfaisante et il est disponible dans une palette de couleurs blanche et grise.

- Les meilleurs composants en acier inoxydable et la pierre de granit noir pur (vraie pierre) rendent la machine durable et d'excellente qualité.

- La tension des pierres peut être complètement relâchée pour le cycle de conchage sans autre broyage, de sorte que la liqueur de cacao est continuellement exposée à l'air

  sans autre broyage.

- De plus, ce broyeur à pierre possède toutes les caractéristiques qui font que nos produits se démarquent… un moteur puissant, des pierres de granit noir pour une longue

  durée de vie de 10 ans ou plus, et un corps résistant aux chocs.

  CARACTÉRISTIQUES:

- Le variateur de vitesse permet de faire varier la vitesse du bol, et ainsi de contrôler l'augmentation de chaleur due au frottement.

- Couvercle en plastique transparent ventilé qui permet à l'humidité et aux substances volatiles de s'échapper.

- Le couvercle peut être ouvert même avec le melanger en fonctionnement.

- Le moteur ne surchauffe pas même en cas d'utilisation prolongée et intensive.

- Le régulateur de vitesse permet de varier la vitesse de zéro à environ 150 tr / min.

- Le tambour en acier inoxydable se détache facilement. Tous les plastiques internes sont en Delrin de qualité alimentaire.

- Il dispose d'un double bras racleur pour une action de mélange plus efficace.

- La pierre de «granit» noire dure est utilisée pour éviter l'écaillage ou l'amincissement même en cas d'utilisation prolongée.