PRESSE À TORTILLA EN FONTE

- La fonte ou la fonte est considérée comme un matériau très approprié pour cet ustensile de cuisine, entre autres parce qu'elle est lourde et que les tortillas sont réalisées

  sans aucun effort, vous n'avez pas besoin d'exercer de force pour faire des tortillas fines et avec la même épaisseur partout sa surface.

- Ils conviennent à la confection de tortillas, patacones, tostones, arepas, crêpes, pâte pour empanadas traditionnelles, pâte wonton, etc...

- C'est un matériau solide et durable, il ne colle pas s'il est utilisé correctement et il se nettoie facilement.

- Il faut tenir compte du fait que le fer doit être stocké très sec pour qu'il ne rouille pas.