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MOLINO VERTICAL R-15VV VELOCIDAD VARIABLE
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Construido totalmente en acero inoxidable.
- Potencia: 3000 W a 380/400 V. trifásico.
- Velocidad Variable: de 300 y 3500 rpm y en
- RMIX DE 60 A 500 RPM EN ROTACION INVERSA
- Con 3 cuchillas lisas.
- Capacidad de cuba 15 litros.
- Peso: 59 kilos.
- Dimensiones: 370 x 615 x 680 mm.
- Capacidad útil: Picado o triturado = 5 kilos.
- Capacidad útil: En emulsiones y masas: 7 kilos.
- Tapa transparente para monitorear el procesamiento de principio a fin.
- Aptas para el lavavajillas.
- Tapa provista de una junta para que sea totalmente estanca.
- Posibilidad de añadir ingredientes líquidos o sólidos mientras Blixer está funcionando.
- Sistema de bloqueo central de la cubeta para un fácil montaje.
- Montaje y desmontaje rápido y sencillo de la tapa.
- Nuevo diseño del mango del cuenco para un agarre aún mejor.
- Asa en la parte trasera de la máquina más fácil de mover la máquina.
- Conjunto de cuchillas con base de tazón de acero inoxidable que presenta un nuevo perfil de cuchilla microdentada patentado (exclusivo de Robot-Coupe).
Pica los ingredientes hasta obtener una consistencia ultrafina y homogénea y garantiza una calidad de corte óptima en todo momento.
- Eje de tazón alto para procesar ingredientes líquidos.
- Base de motor plana y fácil de limpiar.
- Motor de inducción extremadamente potente diseñado para soportar un uso intensivo, lo que garantiza un alto nivel de fiabilidad y una vida útil más larga.
- Todas las piezas se pueden quitar fácilmente, lo que simplifica la limpieza de la máquina.
- Sellado perfecto de la tapa.
- La apertura y el cierre solo requieren una simple operación.
- Todas las partes eléctricas son resistentes al agua.
- Se pueden agregar ingredientes adicionales de manera segura durante el procesamiento.
- Máquina especialmente diseñada para el procesamiento de líquidos en volumen.
- Nuevo diseño de cuchilla patentado para garantizar un resultado perfecto para pequeñas o grandes cantidades.
- Hoja-cuchillo dentado opcional para tareas de triturado y amasado.